静岡県浜松市にある、行列の絶えない人気ラーメン店が作る、
濃厚、豚骨白湯スープです。

このスープさえあれば、誰でも、
手軽においしいラーメンを提供することが可能になります。
このスープに、オリジナルのタレを加えることで、
自分たちらしいこだわりのラーメンをお作りください。

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当店の豚骨白湯スープの特徴
●brix14～15の濃厚、凝縮スープです。好みの味に薄めて使用してください
●アクとりを丁寧におこなっているため、雑味などがありません
●臭みが少ない部位を厳選しているため、味をのせやすいです

希釈の目安
つけ麺／そのまま・・・約44杯分
濃厚／2倍希釈・・・約88杯分
博多ラーメン／3倍希釈・・・約132杯分
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スープの仕込みは、ラーメン店が長時間労働になる最大の要因です。
ラーメン業界の働きやすい環境づくりや発展のために、
当店自慢のスープを外販することにしました。


【保管方法】
冷凍
【内容量】3kg×4袋
【賞味期間】出荷日から180日
【配送不可地域】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。